Sălcuța to rodzinne przedsiębiorstwo winiarskie założone w 1995 r. i znajdujące się w malowniczej wiosce Sălcuța, w południowo-wschodniej części Mołdawii. 

Jedną z głównych rodzinnych wizji jest to, że dobre wino jest produkowane, gdy producent wina ma kontrolę nad całym cyklem produkcyjnym. Sălcuta jako jedna z pierwszych w kraju zorganizowała własną produkcję, aby sadzić i uprawiać własne winorośla, co czyni winnicę jednym z pionierów przemysłu winiarskiego. 

Winiarnia posiada bogate portfolio win zebranych z ponad 400 hektarów własnych rodzinnych winnic, w tym win szczepowych, win o chronionym oznaczeniu geograficznym (ChOG), win dojrzałych oraz unikalnych mieszanek win z odmian wybranych przez utalentowanych winiarzy. Unikalny skład gleby, ograniczona ilość opadów, częste występowanie słońca, a także bliskość Morza Czarnego i Dniestru przyczyniają się do powstania dobrze zbilansowanych win z miejscowych i międzynarodowych winogron, o wspaniałym indywidualnym smaku. 

Wina Sălcuța to oddanie i dbałość o każdy szczegół, stała pielęgnacja gleby i winorośli, oparte na zrównoważonej świadomości, odpowiedzialności społecznej i autentyczności.